Tavi hal Bejegyzések
-
Miért válasszunk helyi termelőt, ha halat vásárolunk?
A helyi haltermelőtől, mint például a Halfarkas Kft., vásárolt hal nem csak frissebb és ízletesebb, de a döntésünkkel a magyar gazdaságot és a környezetvédelmet is támogatjuk.
-
Haltermelés vegyszerek nélkül – utópia vagy megvalósítható cél?
A Halfarkas Kft. tógazdasága élő példája annak, hogy a vegyszermentes haltermelés nemcsak lehetséges, de kívánatos is.
-
Történelmi utazás a magyar halászat gyökereihez
Kövessük nyomon a magyar halgazdálkodás történetét a középkori kolostoroktól a modern akvakultúráig, és fedezzük fel, hogyan viszi tovább a Halfarkas Kft. ezt az ősi tudást.
-
A friss élőhal előnyei a fagyasztottal szemben
Ha fontos számodra az egészséges táplálkozás, az ízek tisztasága és a fenntarthatóság, válaszd a friss, élőhalat a fagyasztott helyett.